Опис
Ця книга з кулінарії відповідає найсучаснішим вимогам. Ази кулінарного мистецтва і секрети майстрів можна знайти на сторінках подарункової книги "Велика кулінарна енциклопедія шеф-кухаря".
Книга пропонує основоположні знання з таких важливих в кулінарії темам, як вибір продуктів, інструменти і класичні методики, роз'яснюючи кожне поняття (метод) текстом, покроковими кольоровими ілюстраціями і таблицями. Допомогти в освоєнні кулінарних технологій покликані понад 300 базових рецептів.
Редактор: Олена Абдюханова
Відгуки (0) Ексклюзивна книга «Велика кулінарна енциклопедія шеф-кухаря»
Також вас можуть зацікавити
Код товару: 450-570
Швидкий перегляд
Книга «Вино. Ілюстрована енциклопедія» у шкіряній обкладинці
Код товару: 437-900
Швидкий перегляд
Книга «Просто про кращі вина» у шкіряній обкладинці
Код товару: 451-580
Швидкий перегляд
Шкіряна книга «Сигари» ілюстрована енциклопедія
Код товару: 394-300
Швидкий перегляд
Подарункова книга «Кухня. секрети майстерності»
Код товару: 421-440
Швидкий перегляд
Подарункова книга «Збірник кондитерських і кулінарних рецептів»
Код товару: 413-930
Швидкий перегляд
Подарункова книга «Атлас світу Віскі (The World Atlas of Whisky)»
Код товару: 434-300
Швидкий перегляд
Книга в шкірі «The World Atlas of Whisky» Dave Broome
Схожі товари
Код товару: 394-300
Швидкий перегляд
Подарункова книга «Кухня. секрети майстерності»
Код товару: 394-400
Швидкий перегляд
Ексклюзивна книга «Кухня. секрети майстерності»