Представленная модель ножа ручной работы «Якут джентельменский» является разновидностью якутского ножа. Особенностью якутских ножей является удобство в использовании, простота и широкая функциональность. Якутский нож широко используется в повседневной хозяйственно-бытовой жизни: охота, рыбалка, готовка еды, работы по дереву и проч.
Сталь N690 на клинке обладает отличными характеристиками. Главные достоинства это твердость (до 60 ед.), высокий уровень сопротивления, прочность, стойкость к коррозии.