Библия сомелье и ресторатора

Библия сомелье и ресторатора - то исключительное, самое исчерпывающее в мире издание для сомелье и других профессионалов ресторанного бизнеса. Эта незаменимая книга содержит всю эксклюзивную информацию, необходимую для высококлассной работы с винами и спиртными напитками в заботе о репутации и рентабельности ресторана.

Параметры издания:
Название книги: "Библия сомелье и ресторатора"
Размер: 255x320х40 мм
Количество страниц: 367 стр.

Параметры переплета:
Кожаный переплёт ручной работы.
Оформление: художественное литье.
Трехсторонний золотой обрез.